Các món ngon bổ từ thịt ếch

Thịt ếch là một trong các nguyên liệu tạo được sự ấn tượng rất lớn trong lòng mọi người bởi độ ngon miệng mà nó đem lại. Điển hình tiêu biểu không thể không kể đến là các món xào về ếch. Hôm nay hãy cùng mình tìm hiểu cách món ếch xào đơn giản làm tại nhà nhé.

1 Ếch xào sả ớt

Ếch xào sả ớt này là một sự kết hợp quá tuyệt vời không có gì để bàn cãi. Thịt ếch cắn đến đâu đều cảm nhận độ săn chắc xen lẫn một ít cay cay nơi đầu lưỡi, cùng các loại rau củ ăn kèm như ớt chuông, hành tây giúp cho món ăn giảm bớt độ ngán mà ăn được nhiều hơn. Có thể dùng trong các bữa cơm ấm cúng bên gia đình thân yêu hoặc làm món nhậu trong những ngày mưa se lạnh sẽ khiến ai ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi.

Xem video đây:

2  Ếch xào chua ngọt

Với tiết trời sắp chuyển sang mùa mưa thì ngồi nhâm nhi từng miếng thịt ếch đúng thật là quá tuyệt. Đó chính là món ếch xào chua ngọt đầy hấp dẫn. Công thức thì đơn giản nhanh chóng nhưng hương vị lại đầy thổn thức. Thịt ếch được phủ một lớp bột nên giòn giòn, nước sốt chua ngọt kẹo lại thấm vào từng nguyên liệu, bên cạnh đó còn các rau củ khác như ớt chuông làm kích thích vị giác không hề bị ngán.

Xem video đây:

3 Ếch xào chuối

Nhắc đến chuối xanh là sẽ nhớ ngay đến các món ăn nơi quê nhà đậm chất dân dã. Chuối xanh có vị hơi chát và đắng do đó khi đem đi chế biến rất khó để kết hợp cùng các nguyên liệu khác. Nhưng ngược lại với món ếch xào chuối này lại là một sự ngoại lệ. Món ếch xào chuối là món ăn rất lạ miệng. Thịt ếch được chiên sơ nên săn chắc thấm vị, chuối không còn vị chát mà lại giòn ngọt, ăn cùng lá tía tô thật khó cưỡng lại. Khi ăn cùng bún hoặc bát cơm trắng đều là sự tuyệt hảo không gì sánh bằng.

Xem video đây:

Xem thêm

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x