1 Bò bít tết

1 Nguyên liệu làm bò bít tết

• 2 miếng thịt bò (nên chọn thịt thăn hoặc thịt phi lê)
• 2 muỗng cà phê dầu olive
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 2 muỗng canh bơ lạt
• 1-2 tép tỏi băm nhuyễn

2 Bò sốt vang

Nguyên liệu làm Bò sốt vang miền BắcCho 3 người

 Nạm thịt bò 500 gr

 Rượu vang đỏ 60 ml

 Cà chua 2 quả

 Cà rốt 70 gr(khoảng 1 củ nhỏ vừa)

 Khoai tây 70 gr(gia giảm tùy vào khẩu vị )

 Hành tây 10 gr

 Gừng 10 gr(khoảng 1 củ nhỏ)

 Bột năng 20 gr

 Bơ lạt 30 gr(Nếu dùng bơ mặn thì giảm lượng muối xuống 1 chút)

 Tương cà 15 gr

 Gói sốt bò kho 1 cái

3 Bò lúc lắc

1Nguyên liệu làm bò lúc lắc

• 1kg thịt bò (nên chọn phần thịt đùi hoặc thịt thăn sẽ ngon hơn)
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1/2 muỗng canh nước tương
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 3 muỗng canh dầu ăn
• Một ít tiêu
• Một ít hành tím, tỏi băm
• Các loại rau củ như xà lách, ớt chuông, hành tây,..