cách làm kem bơ

Cùng tự thử sức mình với 3 cách làm kem bơ mát lạnh, thơm ngon trong bài viết này. Với cách làm siêu đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng thơm ngon, cùng vào bếp với mình nhé

Kem được làm từ thịt của những quả bơ 🥑 tươi ngon, cùng vị thơm béo từ sữa sẽ chinh phục được mọi thành viên trong gia đình!

1

Bước 1: Chuẩn bị bơ

  • Bơ bạn cắt đôi, bỏ hạt, dùng thìa nạo lấy phần thịt cho vào bát rồi vắt một ít nước chanh lên.

Bước 2: Làm hỗn hợp kem bơ

  • Lần lượt cho sữa tươi, nước cốt dừa, sữa đặc và bơ với lượng nêu trên vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn.

Bước 3: Đánh bông kem tươi

  • Cho đường vào kem tươi và dùng máy đánh trứng đánh bông lên.

Bước 4: Hoàn thành

  • Trộn đều kem tươi đã đánh bông với hỗn hợp bơ xay ở bước 2.
  • Đổ vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 8 tiếng trước khi ăn.
  • Khi ăn, bạn múc từng viên kem ra ly và cho topping lên trên là xong.

2

Nên lựa những quả bơ chín vừa làm sẽ ngon nhất. Bơ ngon khi bổ ra sẽ có ruột vàng ươm và thơm dẻo, không bị nhũn hay có xơ đen.

3

Một bí quyết để đánh bông kem tươi dễ dàng là bạn cho tô đựng, kem tươi và que đánh vào trong ngăn đá tủ lạnh trước khi dùng 10-15 phút. Tô đựng và que đánh có thể để lâu hơn nhưng đừng để kem tươi quá lâu, nó sẽ thành đá mất.

Xem thêm

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x