1 Canh kim chi đậu hũ
Nguyên liệu làm Canh kim chi thịt bò
Thịt bò 300 gr
Cá khô 10 gr
Đậu hũ trắng 2 miếng
Kim chi 300 gr
Nấm kim châm 200 gr
Hành tây 1 củ
Hành lá 5 nhánh
Tương ớt Hàn Quốc 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nước 1 lít
Gia vị thông dụng 1 ít
2 Cơm trộn
Nguyên liệu
- Gạo: 2/3 gạo tẻ và 1/3 gạo nếp
- Thịt bò thăn: 200g
- Trứng: 4 quả
- Nấm hương: 200g
- Nấm kim châm: 200g
- Cải bó xôi: 200g
- Cà rốt: 200g
- Bí ngò : 200g
- Giá đỗ: 200g
- Tỏi: ½ củ
- Mè: 100g
- Tương ớt Hàn Quốc Gochujang: 3 muỗng
Nguyên liệu cần để làm miến trộn
- Miến tươi : 300 gram
- Thịt bò : 100 gram
- Cà rốt, hành tây : 1 củ
- Rau cải ( cải ngọt ) : 100 gram
- Ớt ( 2 loại xanh và đỏ ): 200 gram
- Nấm hương : 100 gram
- Nấm kim châm tươi : 100 gram
- Trứng vịt : 2 quả