món cơm trộn nổi tiếng của xứ sở kimchi hn

Món cơm trộn nổi tiếng độc đáo của xứ sở kimchi.

Món cơm trộn nổi tiếng độc đáo của xứ sở kimchi. Ẩm thực Hàn Quốc luôn gây ra sự tò mò và kích thích thị giác lẫn vị giác của người ăn bởi sở hữu cho riêng đất nước mình những công thức về ẩm thực mang đặc trưng của xứ sở kimchi. Và trong số những món ăn mang hương vị độc đáo và bắt mắt tầm nhìn của thực khách không thể bỏ qua được cái tên Bibimbap – món cơm trộn nổi tiếng.

Ẩm thực của đất nước Hàn Quốc luôn đặc trưng bởi màu sắc món ăn vô cùng bắt mắt và hương vị luôn rất kích thích vị giác người ăn bởi hầu hết những món nổi bật ở Hàn Quốc đều có điểm chung đó chính là hương vị cay nồng đỏ rực. Và món ăn cũng mang một chút xíu nét đặc trưng về hương vị cay nồng ấy đó chính là cơm trộn truyền thống Bibimbap.

hương vị cuốn hút của món cơm trộn Hàn Quốc hn
hương vị cuốn hút của món cơm trộn Hàn Quốc

Đến đất nước Hàn Quốc mà không thưởng thức được món ăn này thật quả là một điều đáng tiếc bởi vì hương vị vô cùng tuyệt vời. Màu sắc của bát cơm trộn này vô cùng bắt mắt, được chế biến cực kỳ phù hợp với bầu không khí ở xứ sở kimchi này.

Thông thường thì một phần cơm trộn bibimbap truyền thống sẽ được mang lên cho thực khách với cách sắp xếp là cơm trắng phía dưới và phần bên trên là những loại thức ăn được xếp theo từng cụm nhỏ sao cho dàn đều hết bề mặt cơm như là rau bina, trứng, thịt, thịt bằm, … và tất nhiên không thể thiếu được gia vị đặc biệt của một chút ít kimchi. Và khi dùng món này thì bạn sẽ trộn đều hết tất cả lại với nhau, từ cơm cho đến trứng, thịt, rau, … hòa quyện lại với nhau thì sẽ tạo nên một hương vị vô cùng bổ dưỡng.

món ăn đặc trưng Bibimbap của Hàn Quốc hn
món ăn đặc trưng Bibimbap của Hàn Quốc

Hiện nay thì món cơm trộn độc đáo này của Hàn Quốc có rất nhiều loại chế biến theo những cách khác nhau như là cơm ngũ gốc (được gọi là Ogokbap), cơm niêu đa (Yeongyang dolsotbap), cơm gói Ssambap, cơm cuốn lá kim (hay còn gọi là gimbap nổi tiếng).

Xem thêm video về món cơm trộn nổi tiếng độc đáo này của xứ sở kimchi qua video sau nhé:

Xem thêm

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x